Budín de Chocolate

Ingredientes:

Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y enharina un molde para budín.
Derrite el chocolate y la mantequilla juntos en un recipiente al baño maría o en el microondas.
Bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Incorpora la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos a la mezcla de huevos y azúcar.
Agrega la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal. Mezcla hasta que esté suave.
Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
Sirve solo o con crema batida y disfruta!